Témoignage
Un fourrage frais et naturel pour une viande de qualité
Au cœur du bocage normand, la ferme à colombages de Claude COUSIN, entourée de pommiers à cidre et de prairies, offre une image de prospérité. Située au Theillement dans l’Eure (27), cette exploitation traditionnelle, dont l’activité principale est l’élevage de 160 bovins, adopte une démarche globale de qualité.
C’est dans cette optique que la betterave fourragère constitue la base de...
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